Producción y calidad de la leche en sistemas de doble propósito

Sugerencias de uso: Al finalizar el trabajo temático sobre producción y calidad de la leche en sistemas de doble propósito, el docente realizará asignaciones por estudiante del recurso, junto con un taller de preguntas asociadas, para ser visto y resuelto en espacios extracurriculares como alternativas de consolidación conceptual del tema abordado en la asignatura. Objetivos de aprendizaje: Establecer juicios argumentados y definir acciones adecuadas para la producción y calidad de la leche usando sistemas de doble propósito. Pregunta detonante: ¿En qué consiste la producción y calidad de la leche en sistemas de doble propósito? Aspectos pedagógicos: Este recurso le permite al docente, contar con alternativas de profundización a temas relacionados con la producción y calidad de la leche en sistemas de doble propósito, para lograr un acercamiento autónomo por parte de los estudiantes a esta temática.