Oficios: curso de fabricación de cuchillería artesanal
0 Recursos en esta coleccion
Ciencias sociales Ciencias naturales
Descripción
La colección "Oficios: curso de fabricación de cuchillería artesanal" se crea a partir de los recursos facilitados por el aliado ATEI a través del canal Conéctate, en la categoría Encuentros y hace parte de la alianza estratégica establecida con el Ministerio de Educación Nacional. Esta colección está dirigida para estudiantes de Educación Básica Secundaria y Educación Media. Desde una perspectiva histórica y actual, conocemos en detalle la evolución y el desarrollo de los procesos y los materiales más utilizados en la fabricación artesanal de cuchillos. El cuchillero y forjador Mariano Gugliotta nos abre las puertas de su taller para enseñarnos las distintas técnicas y secretos de este arte milenario. Un curso de cinco clases para hacer de la cuchillería artesanal una salida laboral.
