Masticando la Palabra. Alimentos del Pueblo Cofán. Capítulo 2. Mi Territorio es mi Alimento Cazando Borugas en el Monte, Atarrayas y Anzuelos en el Río
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Este capítulo hace parte de la colección 'Masticando la Palabra. Alimentos del Pueblo Cofán'. La comunidad Cofán antes cazaba animales de monte, desde que ya no hay monte los animales ya no están y la cacería en la comunidad casi que ha desaparecido. La comida, por supuesto, también ha cambiado. A través de los testimonios de varios miembros de la comunidad de Santa Rosa recordamos cómo se cazaba antes y por qué la cacería hoy en día ya casi que no existe.
Este contenido acerca a jóvenes, adolescentes, docentes y comunidad en general a espacios donde se aborda la memoria, tradición, alimentación y lengua de las comunidades indígenas para su preservación.
Áreas de conocimiento
Ciencias sociales
Palabras clave
Ciencias sociales pueblo Cofán tradición historia comunidad series educación secundaria educación media educación superior comida tradicional patrimonio gastronomía cultura indígena
Público objetivo
Estudiante de EPBM Estudiante de Educación Superior Comunidad
Autores:
- Ministerio de Cultura
Tipo de contenido:
Exposición de contenidos
Licenciante:
Ministerio de Cultura
Tipo de licencia:
Referencia a URL o página web