La yuca: tubérculo importante para la seguridad alimentaria

Este recurso sonoro corresponde al programa “Manos Amigas” de la Radio Naciones Unidas. Refiere la Yuca como una de las principales fuentes de energía de la cual se puede extraer combustible generando recursos económicos que sirven para la erradicación de la pobreza y el hambre en América latina por tanto en este audio se presentan las características de este tubérculo , la forma como debe ser sembrado, los usos y los potenciales del mismo. La finalidad de éste es evidenciar el potencial energético de los recursos naturales y los posibles usos que se le pueden dar para el desarrollo económico de una comunidad. El recurso puede ser utilizado en Básica Secundaria en los grados de 6° a 7° en el área de Ciencias Naturales.