Elaboración de bloques nutricionales

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Este recurso sonoro, el cual hace parte de la colección “Encuentro con el agro", presenta la intervención de Luis Carlos Albarracín, Médico Veterinario del Centro de Investigación Tibaitatá de Corpoica, quien habla sobre la elaboración de bloques nutricionales. Esta temática puede ser abordada para el desarrollo de competencias laborales desde la Educación Técnica Agropecuaria, con el fin de poner a prueba las ideas innovadoras mediante mecanismos de observación y contraste.

Sugerencias de uso: Al finalizar el trabajo temático de bloques nutricionales, el docente realizará asignaciones por estudiante del recurso, junto con un taller de preguntas asociadas, para ser visto y resuelto en espacios extracurriculares como alternativas de consolidación conceptual del tema abordado en la asignatura. Objetivos de aprendizaje: Establecer juicios argumentados y definir acciones adecuadas que contribuyan a la elaboración de bloques nutricionales. Pregunta detonante: ¿Cómo elaborar bloques nutricionales? Aspectos pedagógicos: Este recurso le permite al docente, contar con alternativas de introducción y contextualización a temas relacionados con bloques nutricionales, para lograr un acercamiento autónomo por parte de los estudiantes a esta temática.

Areas of knowledge

Areas of knowledge

Keywords

Keywords

Competencias laborales Formación técnica Agricultura
Target audience

Target audience

Docente EPBM
Autores:
  • CORPOICA
Tipo de contenido: Taller
Licensor: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
License type: CC BY-NC-SA (Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike)